Írta: Keresztesi Judit
Hozzávalók:
Konyhai aprítógép,
40-50 dkg fagyasztott eper,
Porcukor, vagy méz, ízlés szerint
Tejszín, tej, ízlés szerint,
Elkészítés:
Írta: Keresztesi Judit
Hozzávalók:
Konyhai aprítógép,
40-50 dkg fagyasztott eper,
Porcukor, vagy méz, ízlés szerint
Tejszín, tej, ízlés szerint,
Elkészítés:
Írta: Keresztesi Judit - Zseniális falatok rovat
Hozzávalók a tésztához:
Másfél bögre kimagozott meggy,
275g liszt
3 csapott teáskanál sütőpor
100g kristálycukor
1/4 teáskanál só
1 tojás
210ml tej
1 evőkanál citromlé
100g olvasztott vaj,
1 evőkanál reszelt citromhéj,
1 evőkanál vaníliaesszencia.
Hozzávalók a citromkrémhez:
2 evőkanál puha vaj,
12dkg krémsajt,
20dkg porcukor,
1 teáskanál reszelt citromhéj,
1-3 evőkanál citromlé. (Ízlés szerint.) Figyelni kell azonban arra, hogy
a citromlé nehogy túlságosan fellazítsa a krémet.
Elkészítés